Sæsonens retter
Mad & Menuer

Klassisk dansk
møder raffinement

Filosofi

Sæsonens råvarer — tilberedt med omhu

Vores menuer er nøje sammensat med fokus på hvad årstiden bringer. Vi lader smagene tale fremfor at overdøve dem.

Klassisk dansk frokost
Frokost

Frokostmenu

En hyldest til dansk frokostkultur — klassisk møder raffinement

Kl. 11:00 – 15:30

Signatur Smørrebrød

Serveres på friskbagt rugbrød

Kartoffel Supreme Kartoffel med chimichurri-mayonnaise, lagret Vesterhavsost, sprød bacon og friske ærteskud
150 kr.
Rejemad Med håndpillede rejer, citronmayonnaise og friske urter
145 kr.
Æg & håndpillede rejer Med mayonnaise og dild
135 kr.
Sprødstegt mørksefilet Serveret med hjemmerørt remoulade og citron
135 kr.
Kartoffelmad Nye kartofler med urtemayonnaise og sprøde løg
125 kr.
Cremet hønsesalat Med sprød bacon og fine urter
135 kr.
Langtidsstegt flæskesteg Med rødkål og sprød svær
145 kr.

Lune Retter

Æggekage med bacon Serveres med brød og smør
145 kr.
3 tarteletter Med klassisk fyld og sprøde tarteletter
149 kr.

Dessert

Gammeldags æblekage
85 kr.
Trifli med bær & vaniljecreme
95 kr.

Anretninger

Lille anretning 389 kr. pr. kuvert
  • Krydret sild
  • Sprødstegt fiskefilet
  • Håndpillede rejer
  • Cremet hønsesalat
  • Grovhakket leverpostej med sky & svampe
  • Langtidsstegt flæskesteg
  • Modnet brie med druer

Serveres med rugbrød, smør og fedt · Min. 2 kuverter

Stor anretning 499 kr. pr. kuvert
  • 3 slags sild
  • Håndpillede rejer
  • Sprødstegt mørksefilet
  • Koldrøget laks med røreg & grønne asparges
  • Cremet hønsesalat
  • Lun leverpostej
  • Mørbrað á la crème
  • Flæskesteg med surt
  • 3 udvalgte oste med knækbrød & kompot

Serveres med brød, smør og fedt · Min. 2 kuverter

Fri øl & snaps
1,5 time
225 kr. pr. kuvert
Drikkevarer

Drikkekortet

Øl

Carlsberg flaske øl
40 kr.
Tuborg Classic flaske øl
40 kr.

Cocktails

Pornstar Martini Vanilje vodka, passionsfrugt sirup, passoa og limesaft
130 kr.
Espresso Martini Vodka, kahlúa og frisk espresso
130 kr.
Whiskey Sour Whiskey, Sugar Cane, citronsaft, æggehvide og Angostura Aromatic Bitter
130 kr.
Amaretto Sour Amaretto, limesaft, æggehvide og Angostura Aromatic Bitter
130 kr.
Gin & Tonic
130 kr.
Aperol Spritz Aperol, Prosecco, danskvand og appelsin
130 kr.
Mojito Rum, sukker, mynte, lime og danskvand
130 kr.
Marty's — bartenderens signaturdrink Vodka, hindbærlikør, limesaft og æggehvide, toppet med sportsvand
130 kr.
Sjusser / Long drinks Vodka eller rum med sodavand
110 kr.

Shots — 40 kr.

Snaps
Lys tequila
Mørk tequila
Fernet Branca
Vodka
Sambuca

Shots — 10 stk. for 250 kr.

Baileys
Slippery Nipple
Æblekager
Sukkerchok

Sukkerchok: vodka og sirup

Torsdag · Fredag · Lørdag

Bar & musik fra kl. 20:00

Når køkkenet lukker, åbner baren. Torsdag til lørdag skifter Store Regnegade 26 karakter — stemningen bliver lidt lettere, musikken tager over, og vores bartendere er klar til at blande klassikere såvel som husets egne kreationer. Åbent til kl. 02:00.

Atmosfærisk stemning

"Råvarer fra sæsonen — tilberedt med nærvær og omhu"

Selskaber

Planlægger I et selskab?

Vi sammensætter menuerne til jeres arrangement — kontakt os for et skræddersyet tilbud.

Book dit selskab Kontakt os